Conchitas a la parmesana
Conchitas a la parmesana, kərə yağı, laym, ədviyyat və Parmesan ilə qabıqlarında bişmiş Peru taraklarıdır. Yüksək hərarət pendiri qızartarkən tarakları yumşaq saxlayır.
Chef İlhamənin resept kolleksiyasından
Şəkil: Kim — "Scallops with cheese from La Rosa Nautica restaurant" by Kim is licensed under CC BY-SA 2.0. To view a copy of this license, visit https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/. · BY-SA · Mənbələr
Conchitas a la parmesana necə hazırlanır?
Conchitas a la parmesana 8 ərzaqla, 4 aydın addımda hazırlanır. Ümumi vaxt 25 dəqiqə, nəticə isə 4 porsiya üçündür. Ərzaqları işarələyin və addımları bişirdikcə tamamlayın.
Tərkib hissələri & Hazırlanma addımları
8 məhsul
Tarixi qeyd
Conchitas a la parmesana, kərə yağı, laym, ədviyyat və Parmesan ilə qabıqlarında bişmiş Peru taraklarıdır. Yüksək hərarət pendiri qızartarkən tarakları yumşaq saxlayır.
4 addım
Qabıqları ovuşdurun, hər bir tarağı gevşetin və qumun olub olmadığını diqqətlə yoxlayın.
Qabıqları qaba duza düzün və hər bir ət ətini laym, şərab, Worcestershire və istiot ilə ədviyyat edin.
Üstünə kiçik bir parça kərə yağı və səxavətli Parmesan qatı qoyun.
Çox isti qril altında 5-7 dəqiqə köpürənə və yüngülcə qızarana qədər bişirin; çox bişirməyin.
Dərhal laym dilimləri ilə qaba duz yatağında xidmət edin.
Bu resepti sevənlər üçün.
Bənzər texnika, bölgə və dad quruluşuna görə seçilmiş reseptlər.
Süfrənizdə bu keyfiyyəti hiss etmək istəyirsinizsə, növbəti addım xidməti planlamaqdır.
Menyu kurasiyası, tədbir axını və servis tonu üçün birbaşa əlaqə ən doğru başlanğıcdır.