Chipa guasu
Chipa guasu zərif Paraqvay qarğıdalı və pendir bişməsidir, Guaraní adı böyük çipa deməkdir. Təzə şirin qarğıdalı ona qaşıqlı çörək və ləzzətli tort arasında nəmli tekstura verir.
Chef İlhamənin resept kolleksiyasından
Şəkil: Horacio Cambeiro — Own work · CC BY 3.0 · Mənbələr
Chipa guasu necə hazırlanır?
Chipa guasu 8 ərzaqla, 4 aydın addımda hazırlanır. Ümumi vaxt 1 saat 10 dəqiqə, nəticə isə 8 porsiya üçündür. Ərzaqları işarələyin və addımları bişirdikcə tamamlayın.
Tərkib hissələri & Hazırlanma addımları
8 məhsul
Tarixi qeyd
Chipa guasu zərif Paraqvay qarğıdalı və pendir bişməsidir, Guaraní adı böyük çipa deməkdir. Təzə şirin qarğıdalı ona qaşıqlı çörək və ləzzətli tort arasında nəmli tekstura verir.
4 addım
Soğanları yağın yarısında yumşaq qədər bişirin və bir az sərinləyin.
Qarğıdalı və südü hələ də toxuması olan qaba püresi halına gətirin.
Yumurta, qarğıdalı unu, soğan, qalan ərinmiş yağ və doğranmış pendirlə qarışdırın.
Yağlanmış çörək qabına tökün və 180°C-də 45-50 dəqiqə qızılı rəng alana qədər bişirin.
Qızardılmış ət, şorba və ya təzə pomidor salatının yanında isti xidmət edin.
Bu resepti sevənlər üçün.
Bənzər texnika, bölgə və dad quruluşuna görə seçilmiş reseptlər.
Süfrənizdə bu keyfiyyəti hiss etmək istəyirsinizsə, növbəti addım xidməti planlamaqdır.
Menyu kurasiyası, tədbir axını və servis tonu üçün birbaşa əlaqə ən doğru başlanğıcdır.