Silpancho
Silpanço düyü, kartof və qızardılmış yumurta və təzə pomidor-soğan salsa ilə tamamlanan çox nazik çörəkli mal əti kotletindən ibarət səxavətli Cochabamba qabıdır.
Chef İlhamənin resept kolleksiyasından
Şəkil: No machine-readable author provided. Poshista2 assumed (based on copyright claims). — No machine-readable source provided. Own work assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 3.0 · Mənbələr
Silpancho necə hazırlanır?
Silpancho 8 ərzaqla, 5 aydın addımda hazırlanır. Ümumi vaxt 1 saat, nəticə isə 4 porsiya üçündür. Ərzaqları işarələyin və addımları bişirdikcə tamamlayın.
Tərkib hissələri & Hazırlanma addımları
8 məhsul
Tarixi qeyd
Silpanço düyü, kartof və qızardılmış yumurta və təzə pomidor-soğan salsa ilə tamamlanan çox nazik çörəkli mal əti kotletindən ibarət səxavətli Cochabamba qabıdır.
5 addım
İncə mal əti ədviyyat edin, çörək qırıntılarına möhkəm basdırın və 10 dəqiqə sərinləyin.
Kartofu yumşalana qədər qaynadın, dilimləyin və qızılı qədər qızardın; düyü isti saxlayın.
Təzə salsaya pomidor, soğan, cəfəri, sirkə və duzu qarışdırın.
Kotletləri xırtıldayan və mal əti təhlükəsiz daxili temperatura çatana qədər dayaz qızardın, sonra yumurtaları qızardın.
Hər boşqaba düyü, kartof, kotlet, yumurta və salsa düzülür.
Kotlet və kartof xırtıldayan qalsın ki, xidmət etməzdən əvvəl hər bir boşqab hazırlayın.
Bu resepti sevənlər üçün.
Bənzər texnika, bölgə və dad quruluşuna görə seçilmiş reseptlər.
Süfrənizdə bu keyfiyyəti hiss etmək istəyirsinizsə, növbəti addım xidməti planlamaqdır.
Menyu kurasiyası, tədbir axını və servis tonu üçün birbaşa əlaqə ən doğru başlanğıcdır.