Ochazuke — Yaponiya mətbəxi
Yaponiya · Əsas yemək
Ochazuke
KolleksiyalarGündəlik mətbəx pasportu

60 dəqiqəyə hazır qlobal reseptlər

Hər yeməyi eyni gündəlik formulaya salmadan sürətli bölgəvi bişirmə.

10
Ölkə
11
Resept
60 dəq
Maksimum
Bu bələdçi haqqında

Eyni mövzunun fərqli mətbəxlərdə cavabı.

60 dəqiqəyə asan dünya yeməkləri

Evdə sürətli hazırlanan yemək də məkan hissini qoruya bilər. Bu seçki Yapon çaylı düyüsündən Yunan pomidorlu yumurtasına, Tunis noxud şorbasından Sardiniya midiyalı pastasına qədər uzanır.

Vaxt inqrediyentlərin əvvəlcədən ölçüldüyünü nəzərdə tutur. Resepti bir dəfə tam oxuyun, qarnirləri əvvəl hazırlayın və sürət əsasdırsa 20–30 dəqiqəlik seçimlərə başlayın.

Bişirmə marşrutu

11 fərqli dayanacaq.

Hər kart yeni reseptə yox, yeni texnikaya və dad quruluşuna açılan qapıdır.

Ochazuke — Yaponiya mətbəxi
01
Yaponiya

Ochazuke

Ochazuke, bişmiş düyü üzərinə isti yaşıl çay və ya daşi tökməklə hazırlanmış yüngül Yapon qabıdır. Kiçik ləzzətli yeməklər qalan düyüləri sakitləşdirici sürətli yeməyə çevirir.

20 dəqiqə2 porsiya
Resepti bişir
Strapatsada — Yunanıstan mətbəxi
02
Yunanıstan

Strapatsada

Strapatsada, yetişmiş pomidorların yumurta və feta qatlanmadan əvvəl bişirildiyi köntöy Yunan skramblesidir. Yunanıstanın bəzi yerlərində kagianas kimi də tanınır.

25 dəqiqə4 porsiya
Resepti bişir
Conchitas a la parmesana — Peru mətbəxi
03
Peru

Conchitas a la parmesana

Conchitas a la parmesana, kərə yağı, laym, ədviyyat və Parmesan ilə qabıqlarında bişmiş Peru taraklarıdır. Yüksək hərarət pendiri qızartarkən tarakları yumşaq saxlayır.

25 dəqiqə4 porsiya
Resepti bişir
Banosh — Ukrayna mətbəxi
04
Ukrayna

Banosh

Banosh hutsul Karpat qarğıdalı unu yeməyidir, xama ilə ipək halına gələnə qədər bişir, sonra brındza pendiri, göbələk və ya xırtıldayan donuz əti ilə doldurulur.

35 dəqiqə4 porsiya
Resepti bişir
Açorda alentejana — Portuqaliya mətbəxi
05
Portuqaliya

Açorda alentejana

Açorda alentejana, sarımsaq, keşniş, zeytun yağı və qaynadılmış yumurta ətirli qaynar su və ya yüngül bulyonla bayat çörəyin üzərinə tökülən qənaətcil Portuqal çörək şorbasıdır.

35 dəqiqə4 porsiya
Resepti bişir
Hiyashi chūka — Yaponiya mətbəxi
06
Yaponiya

Hiyashi chūka

Hiyaşi çuka, incə yumurta, xiyar, pomidor və zülal zolaqları ilə düzülmüş, sonra parlaq soya-sirkə sousu ilə bəzədilmiş soyudulmuş ramen əriştələrindən ibarət rəngli Yapon yay yeməyidir.

40 dəqiqə4 porsiya
Resepti bişir
Lablabi — Tunis mətbəxi
07
Tunis

Lablabi

Lablabi, sarımsaq, zirə, harissa, limon və zeytun yağı ilə cırılmış gündəlik çörəyin üzərinə yığılmış Tunis noxud şorbasıdır. Onun fərdiləşdirilə bilən bəzəkləri təvazökar bir qabı intensiv aromatik edir.

45 dəqiqə4 porsiya
Resepti bişir
Shiro wat — Efiopiya mətbəxi
08
Efiopiya

Shiro wat

Şiro vat ədviyyatlı noxud unu, soğan və berberdən hazırlanmış hamar Efiopiya güveçidir. Daimi çırpma oruc yeməkləri üçün uyğun olan ipək kimi, dərin ədviyyatlı sous verir.

45 dəqiqə6 porsiya
Resepti bişir
Fregola con arselle — İtaliya mətbəxi
09
İtaliya

Fregola con arselle

Bu Sardiniya sahil yeməyi kiçik midye, pomidor və onların duzlu içkisi ilə qızardılmış freqola makaronunu bişirir. Nəticə quru deyil, boş və parlaq olmalıdır.

50 dəqiqə4 porsiya
Resepti bişir
Asam pedas — Malayziya mətbəxi
10
Malayziya

Asam pedas

Asam pedas, bibər pastası demirhindi ilə itilənmiş və məşəl zəncəfil və laksa yarpağı ilə ətirlənmiş Malayziya turş-isti balıq güveçidir.

50 dəqiqə4 porsiya
Resepti bişir
Mie Aceh — İndoneziya mətbəxi
11
İndoneziya

Mie Aceh

Mie Aceh yerli, Hindistan və Yaxın Şərq ədviyyat ənənələri ilə formalaşmış möhkəm Acehnese əriştə yeməyidir. Qalın sarı əriştə quru, yaş və ya ətirli köri bazası ilə şorba şəklində bişir.

50 dəqiqə4 porsiya
Resepti bişir

Qısa cavablar

Bişirməyə başlamazdan əvvəl ən çox yaranan suallar.

Göstərilən vaxta hazırlıq daxildir?

Resept ayrıca islatma və ya dincəlmə göstərmirsə, ekrandakı vaxt ümumi iş müddətinin təxminidir.

İlk cəhd üçün hansılar daha asandır?

Ochazuke, strapatsada, açorda və lablabi sadə texnika və çevik qarnirlərlə hazırlanır.

Növbəti dad

Bütün reseptlər arasında öz seçimini tap.

Kataloqu aç